Rökeriet på Lerdalsvägen

Lite historik över rökeriet på Lerdalsvägen, Hovenäset.
Under en semesterresa med husbilen hamnade jag och min hustru Agneta Olèn i ett mindre fiskeläge, Bönan, strax norr om Gävle. På platsen fanns ett fiskrökeri. Jag gick dit för att se om jag kunde få köpa lite rökt fisk och pratade med en av männen i rökeriet som höll på att röka fisk, Roland Åkerblom f. 1936. Efter en stund frågade han var jag kom ifrån. Då jag talade om att jag var ifrån Fisketången talade han om han varit många somrar på Hovenäset. Samtalet flöt på och Roland berättade att hans svärfar, Knut Wahlström f. 1903 från Bönan, var den som med hjälp av en snickare från Bönan byggde rökeriet på Hovenäset 1948. Anledningen var att strömmingsfiske och rökeri ofta låg nere under vintrarna på grund av is och kyla och att de därför beslöt sig för att prova att röka sill på västkusten, där tillgången på fisk var säkrare. De hamnade på Hovenäset där de skulle ha samarbete och leverera rökt sill till Örnefjordens Konservfabrik. Vid rökning av strömming i Bönan användes granris och gör så fortfarande. Då de skulle röka på Hovenäset uppstod problem med att få tag i granris.De fick låna lastbil och åka uppåt landet för att om möjligt få tag i granris vilket blev alltför för betungande och tidskrävande. Rökeriet på Hovenäset användes därför endast vintern 1948-49. Familjen Åkerblom använde sedan rökeriet som sommarstuga och var där flera somrar under början av 1950-talet.
Rökeribyggnaden står på kommunal arrendemark. Byggnaden har haft flera olika ägare sedan familjen Åkerblom sålde den. Troligen var det makarna Harry och Stina Hedberg från Kungshamn som då köpte den. Jag har varit i kontakt med deras son, Åke Hedberg, som kunde berätta att de hade verksamhet i rökeriet. De rökte främst makrill under sommarmånaderna. Han visste inte exakt när de tog över men troligen var det någon gång under senare åren på 1950-talet. De upphörde med verksamheten där 1974-75. Jag minns sommaren 1968 då försökförsäljning av starköl i vanliga butiker gjordes. Samtidigt stod Harry och Stina nere i en liten kiosk på Hamngatan och sålde rökt småmakrill, s.k spigg, för en billig penning. Ett gäng pojkar med en kasse öl och en kasse med rökt Harry-makrill och sedan ut i Tångenbergen. Det var berusande gott och trivsamt att sitta där och se ut över Tångenrännan och Hållöfjorden med all den båttrafik som fanns under dessa år då det fanns både fiske- och fraktfartyg i varje samhälle utmed kusten.
Rökeriet stod sedan tomt under några år tills Hovenässonen, Gunnar ”Donte ” Hansson, köpte rökeribyggnaden där han senare på ett förtjänstfullt sätt rökte makrill och räkor för leverans till bl.a Restaurang Magasinet på Smögen. Jag stannade till ibland och handlade av Donte som oftast lyckades bra, särskilt med de rökta räkorna som var en delikatess. Jag kommer ihåg att Donte köpte dörjemakrill som han och Bertil Olèn och Ragnvald ”Tarzan” Andersson satt på bu-gången och rensade. Donte var ägare till rökeriet under större delen av 1980-talet.
Ny ägare var Leif Anderberg som också rökte makrill där, dock under en begränsad tid. Han sålde sedan rökeriet 2010 till Roy Karlsson, fiskare från Hunnebostrand. Ägare till fiskebåten LL 225 Tudor. Karlsson använder byggnaden som ett förråd och bedriver ingen rökeriverksamhet där.
Med hopp om att ovanstående kan vara till lite nytta i Hovenäsets historik avslutar jag denna skrivelse.
Billy Karlsson

0 Kommentarer

Lämna en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Kommentera